Maria I d’Inghilterra, uma rainha cujo reinado e cujas ações lhe valeram apelidos controversos, é hoje lembrada não apenas por seu impacto histórico, mas também como fonte de inspiração para um dos coquetéis mais célebres do mundo: o Bloody Mary.
Breve histórico sobre Maria I d’Inghilterra
Maria I d’Inghilterra, também conhecida como Maria Tudor, reinou como Rainha da Inglaterra e da Irlanda de 1553 até sua morte em 1558. Filha de Henrique VIII e Catarina de Aragão, sua infância foi marcada por eventos traumáticos: a separação dos pais e o segundo casamento do pai com Ana Bolena, mãe da futura rainha Elizabeth I. Esses eventos deixaram em Maria uma profunda ferida emocional.
Conhecida por sua fé católica inabalável, Maria se empenhou em restaurar o catolicismo na Inglaterra, após seu pai ter rompido relações com a Igreja Católica e fundado a Igreja Anglicana. Em 1554, casou-se com Filipe da Espanha, futuro Filipe II, fortalecendo o vínculo com a poderosa casa de Habsburgo.
O apelido de Bloody Mary (Maria a Sanguinária)
O título de “Maria a Sanguinária” (Bloody Mary) deriva das repressões sangrentas ordenadas durante seu reinado, em particular após a fracassada Revolta de Wyatt em 1554. Liderada por Thomas Wyatt, a rebelião de cunho protestante tentou derrubar Maria, mas foi brutalmente suprimida.
Maria ordenou a execução de mais de 90 rebeldes, que foram enforcados, eviscerados e esquartejados. Outras condenações à fogueira atingiram 274 protestantes, incluindo o arcebispo Thomas Cranmer. Esses episódios contribuíram para consolidar sua reputação de rainha impiedosa.
Maria morreu em 1558, provavelmente devido a um tumor maligno que inicialmente acreditou ser uma gravidez.
Bloody Mary: do sangue ao coquetel
Da história sangrenta de Maria I da Inglaterra nasce, pelo menos simbolicamente, o icônico Bloody Mary. Este coquetel, de cor vermelha intensa, reflete o aspecto dramático e o caráter forte da rainha que lhe deu o nome.
O Bloody Mary é uma bebida de sabor marcante, não adequada a paladares delicados. A receita original, criada pelo barman francês Fernand Petiot nos anos 20, combina os seguintes ingredientes:
- Vodka (único componente alcoólico);
- Suco de tomate (base principal);
- Suco de limão (para uma nota ácida);
- Molho Worcestershire (para um toque salgado e picante);
- Tabasco, sal e pimenta preta (para intensificar o sabor);
- Um talo de aipo (guarnição).
O Bloody Mary não é apenas um coquetel, mas uma celebração de uma figura histórica complexa e controversa, entrelaçando a história de uma rainha com a cultura popular moderna.
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Perguntas frequentes
O que aconteceu com Maria a sanguinária?
Maria a sanguinária morreu em 17 de novembro de 1558 devido a um tumor maligno, confundido com uma gravidez.
Por que Maria a sanguinária era chamada assim?
Maria I da Inglaterra foi apelidada de sanguinária pelas perseguições contra os protestantes. Ela ordenou a morte de mais de 90 rebeldes.
