Марія I Англійська, королева, чиє правління та дії принесли їй суперечливі прізвиська, сьогодні згадується не лише за свій історичний вплив, але й як натхнення для одного з найвідоміших коктейлів у світі: Кривава Мері.
Історичні відомості про Марію I Англійську
Марія I Англійська, також відома як Марія Тюдор, правила як королева Англії та Ірландії з 1553 року до своєї смерті в 1558 році. Дочка Генріха VIII та Катерини Арагонської, її дитинство було позначене травматичними подіями: розлученням батьків та другим шлюбом батька з Анною Болейн, матір’ю майбутньої королеви Єлизавети I. Ці події залишили в Марії глибоку емоційну рану.
Відома своєю непохитною католицькою вірою, Марія прагнула відновити католицизм в Англії після того, як її батько розірвав стосунки з католицькою церквою та заснував англіканську церкву. У 1554 році вона вийшла заміж за Філіпа Іспанського, майбутнього Філіпа II, зміцнюючи зв’язок з могутнім домом Габсбургів.
Прізвисько Кривава Мері (Марія Кривава)
Титул “Марія Кривава” (Bloody Mary) походить від кривавих репресій, наказаних під час її правління, зокрема після невдалого Повстання Вайатта у 1554 році. Очолюване Томасом Вайаттом, протестантське повстання намагалося скинути Марію, але було жорстоко придушене.
Марія наказала стратити понад 90 повстанців, які були повішені, розпороті та четвертовані. Додаткові вироки на спалення вразили 274 протестантів, включаючи архієпископа Томаса Кранмера. Ці епізоди сприяли закріпленню її репутації безжальної королеви.
Марія померла в 1558 році, ймовірно, через злоякісну пухлину, яку спочатку вважала вагітністю.
Кривава Мері: від крові до коктейлю
З кривавої історії Марії I Англійської народжується, принаймні символічно, знаковий коктейль Кривава Мері. Цей коктейль, з інтенсивним червоним кольором, відображає драматичний вигляд і сильний характер королеви, яка дала йому ім’я.
Кривава Мері — це напій з виразним смаком, не підходить для ніжних смаків. Оригінальний рецепт, створений французьким барменом Фернандом Петіо у 1920-х роках, поєднує такі інгредієнти:
- Горілка (єдиний алкогольний компонент);
- Томатний сік (основна база);
- Лимонний сік (для кислої нотки);
- Вустерський соус (для солоного та пряного відтінку);
- Табаско, сіль та чорний перець (для підсилення смаку);
- Стебло селери (для прикраси).
Кривава Мері — це не просто коктейль, а святкування складної та суперечливої історичної постаті, переплітаючи історію королеви з сучасною популярною культурою.
Читайте також:
Breaking Bad Blue Meth: рецепт синьої метамфетаміну (ПОСІБНИК)
Яйця Фаберже: історія цих безцінних і унікальних коштовностей
Часті запитання
Що сталося з Марією Кривавою?
Марія Кривава померла 17 листопада 1558 року через злоякісну пухлину, яку прийняли за вагітність.
Чому Марію Криваву так називали?
Марія I Англійська отримала прізвисько Кривава за переслідування протестантів. Вона наказала вбити понад 90 повстанців.
